Tape ketan hijau
Cuaca Jakarta yg panas akhir² ini membuat tangan pengen bikin yg seger².
Tape ketan hijau
Cuaca Jakarta yg panas akhir² ini membuat tangan pengen bikin yg seger².
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci beras ketan,rendam kurleb 5 jam.beri pasta pandan.
- 2
Setelah. Direndam bilas dan tiriskan.
- 3
Kukus ketan dg api sedang selama 20 mnt.
- 4
Keluarkan ketan dari dandang,cuci dg air mengalir.
- 5
Kukus kembali ketan selama 10 mnt.
- 6
Angkat...dinginkan sampai benar² dingin.
- 7
Haluskan ragi,taburkan hingga merata.beri 1 SDM gula pasir.
- 8
Masukkan dalam wadah yg sudah dialasi daun pisang,kalau bunda² telaten bisa dibungkus kecil² menggunakan daun pisang dan disemat pake lidi yaa...
- 9
Tutup ketan dg daun pisang diatasnya.lalu tutup wadah sampai rapat.(kalau saya wadahnya saya bungkus lagi menggunakan kain supaya suhunya cepat naik.
- 10
Diamkan ketan selama 2 malam...baru dicek sudah jadi / belum.selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar