في جاط غميق نضع الطحين اي الدقيق والسكر والزيت والخميرة والبهارات ونخلط

في كاسة صغيرة نخلط الزعتر وزيت الزيتون ونضيفهم على الخليط

نخلطهم جيدا مع الدقيق و نضيف الماء الدافي على مهل ونعجن

نستمر بالعجن حتى تصبح العجينة متماسكة. نغطيها بنايلون او كلينغ فيلم ونتركها ترتاح ساعة واحدة.

بعد ما نترك العجينة ترتاح منقطّعها ونشكّلها كرات ونصفها بالصينية وعلى الفرن المحمّى مسبقًا على درجة حرارة 180 من 20 الى 30 دقيقة (حسب الفرن).

جرّبوها وشاركوني رأيكم وكوكسناباتكم 😍🤗🤗 بالعافية عليكم 😋😋