أولا نذوب الشوكولا مع الزبدة ونتركهم يبردو

ثانيا نجيب إناء نحط فيه السكر وحبة بيض ونبدا نضرب حتى يولي كريمي تم نضيف البيضة الثانية ونمزجها جيدا تم الثالثة ايضا

في إناء نخلط الفرينة مع الكاكاو مع الجوز(النواشف).

نجيب ابناء السكر والبيض نضع عليه مزيج الشوكولاته مع الزبدة ونجانسو ثم نضيف أخيرا النواشف ونخلط حتى نتحصل على خليط متجانس.

نسكب الخليط الكلي في البلاطو (24/30)نكون غلفتو بورق الزبدة ورفعتلو الحواف ايضا.نزينلو الوجه بقطع شوكولاطة وقطع اوريو. وندخلو لفرن مسخن مسبقا على 180د.ونتركو 30د في رف الوسط.