Rondo gulung / dadar gulung

Name: Rondo gulung / dadar gulung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh kelapa parut; 2 bh gula merah; 5 bh cengkeh; 200 ml air; 1/2 sdt garam; 2 bh daun pandan; 300 GR terigu; 2 sdm sagu; 1 sdt garam; 1 sdt pasta pandan; 1 bh telur; 50 ml minyak goreng; 750 ml air

Nur Baeti @nur_baeti

Lampung

#pejuanggoldenBatikApron

Lebih banyak

Rondo gulung / dadar gulung

Nur Baeti @nur_baeti

Lampung

#pejuanggoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan isi
1 bhkelapa parut
2 bhgula merah
5 bhcengkeh
200 mlair
1/2 sdtgaram
2 bhdaun pandan
Bahan kulit
300 GRterigu
2 sdmsagu
1 sdtgaram
1 sdtpasta pandan
1 bhtelur
50 mlminyak goreng
750 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan semua bahan isi, masak kurleb 10 menit sampai tanak dan air kering.
2

Masukkan semua bahan kulit. Tambahkan air sedikit2. Kalau sudah tercampur rata, saring adonan biar tdk ada yg bergerindil.
3

Masak adonan kulit diatas teflon. Ambil 1 centong nasi atau secukupnya. Panaskan dengan api kecil sampai lapisan yg bawah berwarna agak coklat lalu angkat
4

Isi adonan kulit yg sudah matang dengan isian kelapa yg sudah dibuat tadi, lipat yg rapih, dan tata diatas piring. Siap disajikan.