Mogyorós tekercs sütés nélkül

Name: Mogyorós tekercs sütés nélkül
Yield: 4 személy
Cuisine: Magyar
Ingredients: 200 g hosszúkás piskóta; 200 ml tej; 2 tasak vanília ízű pudingpor; 500 ml tej; 50 g cukor; 250 g mascarpone; 300 ml tejszín 33%; 100 g mogyoró; 20 g vaníliás cukor; 20 ml víz; 100 g főző csoki; 40 g vaj

Csiba Erika @ErCsi2000

Azért neveztem el mogyoró tekercsnek mert mogyoróval készül .

Olvass tovább

Mogyorós tekercs sütés nélkül

Csiba Erika @ErCsi2000

Azért neveztem el mogyoró tekercsnek mert mogyoróval készül .

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

4 személy

200 ghosszúkás piskóta
200 mltej
2 tasakvanília ízű pudingpor
500 mltej
50 gcukor
250 gmascarpone
300 mltejszín 33%
100 gmogyoró
20 gvaníliás cukor
20 mlvíz
100 gfőző csoki
40 gvaj

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

Tejbe mártjuk a piskótákat és zsirpapírra rakjuk
2

Elkészítjük a pudingot
3

A mogyorót serpenyőbe tesszük, ráöntjük a pici vizet, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és pirítjuk míg el nem fő a leve. Ez pár perc.
4

A mogyorót aprítóba tesszük majd
5

Felverjük a tejszínt habbá, majd a kész kihűlt pudinghoz keverjük. a mascaponét is hozzákeverjük és az aprított mogyorót is
6

A kész masszát rákenjük a piskótákra, felcsavarjuk majd betesszük a hűtőbe
7

Mikróba tesszük a főző csokit és a vajat majd a kész sütire csurgatjuk.
Megjegyzés : nekem nem volt itthon csokim így csokidarát szórtam rá :)
A piskótákat rumos tejbe is márthatjuk úgy még finomabb lesz