Halloween süti
Ezt a Halloween sütit először a kislányom sulijában megrendezett sulibuliba készítettem el. A gyerekeknek nagyon tetszett. A díszítésen meg van mit gyakorolni és egy-kettő kicsit jobban megsült, de nagyon finom lett ....
Halloween süti
Ezt a Halloween sütit először a kislányom sulijában megrendezett sulibuliba készítettem el. A gyerekeknek nagyon tetszett. A díszítésen meg van mit gyakorolni és egy-kettő kicsit jobban megsült, de nagyon finom lett ....
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A lisztet egy mély tálba szitáljuk és belekockázzuk a hideg vajat, majd hozzáadjuk a sót, a cukrot, a citromhéjat és a tojássárgáját és villával összekeverjük, majd gyors mozdulatokkal tésztává gyúrjuk a hozzávalókat.
- 2
Az összegyúrt tésztát legalább 40 percre hűtőbe rakjuk.
- 3
A hűtőből kivéve lisztezett nyújtódeszkán sodrófa segítségével kb. 3mm vastagságúra nyújtjuk. A tésztának jó hidegnek kell lennie! Ha mégsem érezzük elég hidegnek egy kis időre még vissza kell rakni a hűtőbe!
- 4
A kinyújtott tésztát kb. 7 cm átmérőjű pohárral kiszaggatjuk. Minden második keksznél egy szívószál segítségével szemet alakítunk ki. (Én bambusz szívószálat használtam. Minél nagyobb az átmérője, annál jobb!)
- 5
Készítés közben helyezzük a kiszúrt kekszeket egy sütőpapírral bélelt tepsibe, majd tegyük vissza a hűtőbe dermedni 20 percre.
- 6
Közben előmelegítjük a sütőt 180 C fokra. A tésztát tűpróbáig kb. 12 percig sütjük. A kekszeknek nem szabad megbarnulniuk! Hagyjuk kihűlni a kekszeket.
- 7
A kihűlt kekszeket a párjával meggylekvárral összetapasszuk. 6 kocka étcsokoládét megolvasztottam, majd megrajzoltam vele a halloween figura száját.
- 8
Miután megszilárdult a csokoládé jól záródó fém dobozba tettem puhulni.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek