Citromos csirkemell batátával

Name: Citromos csirkemell batátával
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 db filézett csirkemell; ízlés szerint só, bors; 2 ek vaj; 2 ek olívaolaj; 1,5 citrom; 1,5 dl hús alaplé ill. leveskockából készítve; 1 gerezd fokhagyma; 4 db batáta; 2 fej lilahagyma; 3 ek étolaj

Bíróné Kiss Erika @Janka_2007

Ajka

Ha egy finom és gyors ebédre vagy vacsorára vágysz... ajánlom az alábbi recept kipróbálását. Nagyon finom!

Olvass tovább

Citromos csirkemell batátával

Bíróné Kiss Erika @Janka_2007

Ajka

Ha egy finom és gyors ebédre vagy vacsorára vágysz... ajánlom az alábbi recept kipróbálását. Nagyon finom!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 dbfilézett csirkemell
ízlés szerintsó, bors
2 ekvaj
2 ekolívaolaj
1,5citrom
1,5 dlhús alaplé ill. leveskockából készítve
1 gerezdfokhagyma
4 dbbatáta
2 fejlilahagyma
3 ekétolaj

Mentve

Elkészítés

1

A csirkemellet sózzuk, borsozzuk. A vajat és az olajat felforrósítjuk és a húsokat körbe pirítjuk benne. A húsokat egy hőálló tálba tesszük. A visszamaradt vajban megsütjük a megmosott, felkarikázzuk citromot.
2

Egy fél citrom levével az alaplével, fokhagyma gerezddel kiforraljuk és a húsra öntjük.
3

180 C fokos sütőben kb. 20-30 percig sütjük, míg a hús megpuhul. Tálalás előtt petrezselyemmel meghintjük.
4

Közben a batátát és a lilahagymát megpucoljuk, felkarikázzuk.
5

2-3 evőkanál olajat teszünk egy lábasba rátesszük az összekevert krumplit, hagymát. Sózzuk, majd a saját levében készre pároljuk.