Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Keverd össze a nedves hozzávalókat, kivéve az olajat és a tökmagot. Add hozzá a lisztet és kezd el dagasztani. Amikor összeállt a tészta, add hozzá a pirított tökmagot és csurgasd hozzá az olajat.
Dagaszt szép simára.
Takard le és pihentesd amíg kétszeresére nő. Oszd 120 grammos darabra és gömbölyítsd fel őket.
10 perc pihenő után újra gömbölyítsd fel és tedd rá, három egymást metsző spárgára, amit felül lazán összekötsz. Egy gombócot tegyél félre, ne kötözd át.
- 2
Kend le felvert tojással.
Várd meg, amíg a tészta belehízik a kötözésbe. Közben a maradékgombócból sodorj egy hosszú szálat, oszd nyolc felé, újra sodord még vékonyabbra és mindegyik végére köss egy görcsöt, a másik végét pedig hegyesítsd el.
Ezt majd a tetőbe szúrjuk. Ezt is kend le.
- 3
Ha szép tökformára nőttek kend le újra és 25 percig süsd a 190 fokosra előmelegített alsó felsőre állított sütőben.
- 4
Sütés után vágd le és húzd ki a madzagokat.
- 5
Tálaláskor kettévágni, beletenni amit akarsz, tetejét rátenni és a szárat beleszúrva rögzíteni a formát.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek