Szilvás-fahéjas morzsasüti

Name: Szilvás-fahéjas morzsasüti
Cuisine: Magyar
Ingredients: 12,5 dkg finomliszt; 12,5 dkg rétesliszt; 20 dkg vaj; 20 dkg porcukor; 1 csomag vaníliás cukor; 10 dkg tejföl vagy joghurt; 4 tojás; 40 dkg szilva; 7 dkg vaj; 7 dkg kristálycukor; 5 dkg rétesliszt; 5 dkg finomliszt; 1 kk őrölt fahéj

Ferenc Petőcz @Petocz_Ferenc74

A morzsasüti az egyik legkönnyebben elkészíthető finomság, az alapanyagok variálhatóak és mindenki szeretni fogja. Nálunk most ez készült.

Olvass tovább

Szilvás-fahéjas morzsasüti

Ferenc Petőcz @Petocz_Ferenc74

A morzsasüti az egyik legkönnyebben elkészíthető finomság, az alapanyagok variálhatóak és mindenki szeretni fogja. Nálunk most ez készült.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

12,5 dkgfinomliszt
12,5 dkgrétesliszt
20 dkgvaj
20 dkgporcukor
1 csomagvaníliás cukor
10 dkgtejföl vagy joghurt
4tojás
40 dkgszilva
Morzsa a tetejére
7 dkgvaj
7 dkgkristálycukor
5 dkgrétesliszt
5 dkgfinomliszt
1 kkőrölt fahéj

Mentve

Elkészítés

1

A liszteket átszitáljuk, félretesszük. A puha vajat habosra keverjük a tojások sárgájával a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzákeverjük a liszteket és a tejfölt. A tojások fehérjéből kemény habot verünk és óvatosan, hogy ne törjön össze a hab beleforgatjuk a masszába.
2

Egy tepsit kikenünk vajjal és lisztezzük. Ebbe kerül a massza, a massza tetejére rakjuk a darabolt szilvát. Az egész tetejére jön a morzsa
3

Ehhez a részhez hideg vaj kell, az egészet morzsásra összedolgozzuk és rászórjuk a sütire. 160 fokra előmelegített sütőben 20 percet sütjük, majd 180 C fokra emeljük a hőt és újabb 20 perc sütés jön.