Gombafasírt
Most is gomba, rántva. Köret, főzelék... Rátok bízva.
Elkészítés
- 1
A megtisztítjuk a gombát, kis darabokra vágjuk. A hagymát finomra szeleteljük. Kevés zsiradékon dinszteljük meg őket. Mikor a gomba összeesett, tegyük keverőtálba.
- 2
Petrezselymet vágjuk finomra. Fokhagymát reszeljük le. Mehetnek a raguba. Zsemléket áztassuk be, nyomkodjuk ki, ezt is tegyük hozzá. Sózzuk, borsozzuk. Mikor kihűlt, mehet hozzá a felvert tojás. Jól dolgozzuk el. 1 órát pihentettem a hűtőben. Gombócokat formáltam belőlük, majd zsemlemorzsában megforgattam.
- 3
Bő forró olajban kisütöttem.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16601454











Szöveges kommentek