كعك البريوش
وصفة لشرب القهوة أو الشاي
الخطوات
- 1
في إناء نفرغ الحليب و الماء و السكر و خميرة الخبز و نخلط ثم نضيف القليل من الطحين و نخلط ثم نضيف الملح و الزيت و خمارة الحلوى و ملعقة الخل
- 2
ثم نخلط جيدا و نضيف الطحين حتى نتحصل على عجين طري جدا ندلكه مدة 05 دقائق ثم نتركه يخمر
- 3
ثم نكسر خميرة و نشكله كريات صغيرة أو أساور أو خشيبات و نتركه يخمر مرة أخرى ثم ندهن سطح الحبة بخليط من صفار البيض و قهوة أو قليل من الحليب
- 4
و نرش الحبة بالسكر أو ينسون أو مكسرات أو جلجلان أو سانوج
- 5
و ندخله في فرن يكون مسخن مسبقا بدرجة حرارة عالية و بعدما ندخلها الفرن بعد دقيقة نعدل درجة الحرارة إلى متوسطة
- 6
و نتركه حتى ينضج و يحمار شوية من الفوق ثم نخرجها
- 7
و نتركه يبرد
- 8
صدقوني النتيجة رائعة و بهذه المقادير يمكنك الحصول على أكثر من 45 حبة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16604589





التعليقات (3)