57. LEMPENG PISANG KHAS BANJAR

Bismillah...
Bicara soal sarapan, saya sebenarnya kurang bisa sarapan nasi di pagi hari. Kurang bisa bukan berarti tidak bisa ya 😁. Tapi kalau ada kue-kue untuk sarapan, saya orang yang paling maju di garis terdepan 🤭.
Kembali memeriahkan #PekanPosbar sekaligus #BamasakBaimbai di #CookpadCommunity_KALSEL dengan tema #BreakfastToday yang durasi memasaknya #Serba15Menit, kali ini saya bikin Lempeng Pisang Khas Banjar saja. Simpel dan cepat bikinnya tapi mengenyangkan. Biasanya bikin lempeng buat ngemil di sore atau malam hari. Ternyata cocok juga nih buat sarapan pagi ditemani teh hangat dan orang yang tercinta 😍.
Makasih mbak @Annisa_2304 atas resepnya🙏🏻🥰🤗. Resep lempeng dari Mama mbak memang top deh.. Enaaakk 👍🏻😍😋.
Lempeng pisang awalnya diolah dari pisang yang sudah terlalu masak, supaya tidak mubazir lalu diolah jadi kudapan enak yang bisa dinikmati bersama keluarga.
Dinamakan lempeng, karena bentuknya seperti lempengan yang bulat pipih melebar mengikuti bentuk wajan. Kalau zaman dulu ketika dimasak dialasi dengan daun pisang, sehingga aroma daun pisang yang terbakar menambah nikmat rasa lempeng. Makanya kalau bikin lempeng, jangan pakai cetakan ya.. nanti namanya berubah.. bukan jadi lempeng lagi.. tapi jadi bingka pisang atau roti pisang 😅.
#GoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu40
#Cookpadcommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KALSEL
#CookpadCommunity_Banjarbaru
#Ganangrassa
57. LEMPENG PISANG KHAS BANJAR
Bismillah...
Bicara soal sarapan, saya sebenarnya kurang bisa sarapan nasi di pagi hari. Kurang bisa bukan berarti tidak bisa ya 😁. Tapi kalau ada kue-kue untuk sarapan, saya orang yang paling maju di garis terdepan 🤭.
Kembali memeriahkan #PekanPosbar sekaligus #BamasakBaimbai di #CookpadCommunity_KALSEL dengan tema #BreakfastToday yang durasi memasaknya #Serba15Menit, kali ini saya bikin Lempeng Pisang Khas Banjar saja. Simpel dan cepat bikinnya tapi mengenyangkan. Biasanya bikin lempeng buat ngemil di sore atau malam hari. Ternyata cocok juga nih buat sarapan pagi ditemani teh hangat dan orang yang tercinta 😍.
Makasih mbak @Annisa_2304 atas resepnya🙏🏻🥰🤗. Resep lempeng dari Mama mbak memang top deh.. Enaaakk 👍🏻😍😋.
Lempeng pisang awalnya diolah dari pisang yang sudah terlalu masak, supaya tidak mubazir lalu diolah jadi kudapan enak yang bisa dinikmati bersama keluarga.
Dinamakan lempeng, karena bentuknya seperti lempengan yang bulat pipih melebar mengikuti bentuk wajan. Kalau zaman dulu ketika dimasak dialasi dengan daun pisang, sehingga aroma daun pisang yang terbakar menambah nikmat rasa lempeng. Makanya kalau bikin lempeng, jangan pakai cetakan ya.. nanti namanya berubah.. bukan jadi lempeng lagi.. tapi jadi bingka pisang atau roti pisang 😅.
#GoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu40
#Cookpadcommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KALSEL
#CookpadCommunity_Banjarbaru
#Ganangrassa
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Campur telur, tepung terigu, kelapa parut, gula pasir, dan garam.
- 3
Tuang air sedikit demi sedikit, aduk hingga rata dan tidak ada tepung yang masih menggumpal.
- 4
Setelah tercampur rata, masukkan potongan pisang, aduk hingga rata.
- 5
Panaskan minyak goreng di wajan / teflon, lalu masukkan adonan. Kalau ingin lempeng yang lebih tipis, bagi adonan menjadi 2 bagian.
- 6
Tutup dengan tutup panci dan masak dengan api kecil hingga bagian bawahnya berwarna kecokelatan.
- 7
Balik perlahan, lalu masak lagi hingga matang. Saya suka yang ada sedikit gosongnya.
- 8
Setelah matang, angkat, dan masukkan ke piring saji.
- 9
Oles dengan margarin lalu taburi sedikit gula pasir.
- 10
Siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





















Komentar (40)