Sütőtökös tócsni 🎃

Name: Sütőtökös tócsni 🎃
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 gr reszelt sütőtök; 180 ml joghurt; 2 db tojás (M méret); ízlés szerint só (én 1 kávéskanálnyit használtam); ízlés szerint bors (1/4 kávéskanálnyit használtam); ízlés szerint majorána (1 kávéskanálnyit használtam); 1 kávéskanál sütőpor (lapos); 100-120 gr liszt (a sütőtök nedvességétől függ); 100 gr reszelt sajt; 20 gr pirított tökmag díszítéshez

HMárta @HMarta

Szeged

Ezt a változatot, köretként szoktam készíteni. Lehet édes változatban is elkészíteni, hagyományosan, cukor és fahéj ízesítéssel (sajt nélkül).

Olvass tovább

Sütőtökös tócsni 🎃

HMárta @HMarta

Szeged

Ezt a változatot, köretként szoktam készíteni. Lehet édes változatban is elkészíteni, hagyományosan, cukor és fahéj ízesítéssel (sajt nélkül).

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

4 adag

500 grreszelt sütőtök
180 mljoghurt
2 dbtojás (M méret)
ízlés szerintsó (én 1 kávéskanálnyit használtam)
ízlés szerintbors (1/4 kávéskanálnyit használtam)
ízlés szerintmajorána (1 kávéskanálnyit használtam)
1 kávéskanálsütőpor (lapos)
100-120 grliszt (a sütőtök nedvességétől függ)
100 grreszelt sajt
20 grpirított tökmag díszítéshez

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

A sütőtököt meghámoztam, nagylyukú reszelőn lereszeltem. A tojást, joghurtot, sót, borsot, majoránát hozzákevertem. A sütőporos lisztet is hozzákevertem.
2

A legvégén a reszelt sajtot is hozzávegyítettem. Serpenyőben, kevés olajon (vagy olvasztott vajon) tenyérnyi csomócskákat tettem, majd lelapítottam Oldalanként kb. 7-8 percig sütöttem. A tócsnik egyik oldalát, tökmaggal díszítettem.