Tósoki paraszt gyros

Name: Tósoki paraszt gyros
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg lapocka; 1 kg krumpli; 1 fej vöröshagyma; 3 gerezd fokhagyma; 1 csomag gyros fűszerkeverék; 1 dl étolaj; ízlés szerint só és bors; 3 ek liszt; 2 db tojás; 1 csomag saláta keverék; 1 db nagy tejföl

Bíróné Kiss Erika @Janka_2007

Ajka

Fiam adta e remek étel kombinációnak a nevét. 😁 Tócsi és a gyros házasítása. Nagyon finom és kiadós fogás.

Olvass tovább

Tósoki paraszt gyros

Bíróné Kiss Erika @Janka_2007

Ajka

Fiam adta e remek étel kombinációnak a nevét. 😁 Tócsi és a gyros házasítása. Nagyon finom és kiadós fogás.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 kglapocka
1 kgkrumpli
1 fejvöröshagyma
3 gerezdfokhagyma
1 csomaggyros fűszerkeverék
1 dlétolaj
ízlés szerintsó és bors
3 ekliszt
2 dbtojás
1 csomagsaláta keverék
1 dbnagy tejföl

Mentve

Elkészítés

1

A húst vékony csíkokra vágjuk. Az olajban elkeverjük a fűszert amit ráöntünk a húsra. Akár egy egész éjszakát pácolódhat de minimum 1 órát hagyjuk benne.
2

A krumplit pucolás és mosás után lereszeljük vagy aprító gépben aprítjuk pépesre. Majd hozzáadjuk a lisztet, tojásokat, sót és borsot.
3

1-2 ek olajon palacsinta nagyságúra elsimítva mindkét oldalán pirosra sütjük. Melegen tartjuk.
4

A húst forró serpenyőben fehéredésig sütjük. A felaprított hagymákat is rádobjuk és együtt készre pároljuk a saját levében.
5

Tálaljuk. Alulra a"tócsi"rá a husi tetejére saláta keverék. Félbe is hajthatjuk de ify us maradhat. Tetejét locsoljuk meg fokhagymás tejföllel.