Hamis Brassói sütőzacskóban 🧡

Name: Hamis Brassói sütőzacskóban 🧡
Yield: 3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 600 gr édesburgonya; 400 gr sertés szűzpecsenye; 350 gr paprika (édes zöld, TV és piros); 3 gerezd fokhagyma; 2 szál zöldhagyma; 2 ek olívaolaj; ízlés szerint só, bors; petrezselyem

K-H. Erika @kh_erika

Igazából a Brassói aprópecsenye hozzávalóiból készül, üdébb verzióban. Az édes zöldpaprika még mindig a legnagyobb kedvenc 🙂

Olvass tovább

Hamis Brassói sütőzacskóban 🧡

K-H. Erika @kh_erika

Igazából a Brassói aprópecsenye hozzávalóiból készül, üdébb verzióban. Az édes zöldpaprika még mindig a legnagyobb kedvenc 🙂

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 25 perc

3 adag

600 grédesburgonya
400 grsertés szűzpecsenye
350 grpaprika (édes zöld, TV és piros)
3 gerezdfokhagyma
2 szálzöldhagyma
2 ekolívaolaj
ízlés szerintsó, bors
petrezselyem

Mentve

Elkészítés

1 óra 25 perc

1

Az édesburgonyát megpucolom és felkockázom. A paprikákat feldarabolom. A legjava édes zöldpaprika. Pár szem apró paradicsom is adható hozzá, én allergia miatt most mellőztem.
2

A hagymákat is hozzádarabolom.
3

A húst alaposan megmosom, hártyázom, majd kockára vágom.
4

Hozzáadom a zöldségekhez, befűszerezem, ráöntöm az olívaolajat és összekeverem.
5

Közepes méretű sütőzacskóba öntöm, lezárom a zacskót és ollóval négy-öt helyen apró vágást ejtek.
6

Egy sütőtepsibe teszem a zacskót, majd aláöntök 2 dl vizet. 200 fokra előmelegített sütőben 1 órát sütöm, majd egy kis ablakot vágva a zacskón, kb. 10 percig pirítom még. Isteni, üde ebéd 😍