Makaróni olasz sütôtökkrém szósszal 🇮🇹

Ez egy gyors recept kevés hozzávalókkal, de mennyeien finom. Az olasz konyha szerelmeseinek különösen ajánlom !
Makaróni olasz sütôtökkrém szósszal 🇮🇹
Ez egy gyors recept kevés hozzávalókkal, de mennyeien finom. Az olasz konyha szerelmeseinek különösen ajánlom !
Elkészítés
- 1
Első lépésként megpucolom a tököt és felteszem sósvízben főni. Utána leszűröm és mixerbe pépessé turmixolom, majd félreteszem.
- 2
Utána felolvasztom a vajat és megpirítom rajta a fokhagymát. Amikor érezni lehet a fokhagyma aromát, akkor hozzánőtöm a tökpürét és ezt jól belekeverem a fokhagymába, hogy átvegye az ízét. kb. 5 percig pirítom őket állandóan kevergetve.
- 3
Majd belekeverem a sajtot is, ekkor öntöm hozzá a zöldséglevét, ezzel 2 percig kevergetem, majd jöhet a főzőtejszín. Most fűszerezem: fekete bors és a szerecsendió, kevés só. Ezzel jó sűrűre összefőzöm, majd végül petrezselyemzölddel meghintem.
- 4
Amíg a szósz készülget, addig olajos -sós vizet rakok fel forrni és elkészítem a makarónit. Ha kész összekeverem a szósszal és azonnal tálalom. Jó étvágyat.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek










Szöveges kommentek