A liszthez, hozzá adjuk a porcukrot, a sót és ha teszünk bele vanilliáscukrot (mi nem szeretjük annyira így kihagytam) akkor azt is hozzáadjuk.

Hozzáadjuk a vajat/ margarint, elkeverjük (én mindent robotgépbe tettem, és dagasztókarral kevertem el, de kézzel is ugyan úgy jó, csak a vaj/margarin felmelegedhet, ebben az esetben, utánna érdemes legalább 30 percre hűtőbe tenni az elkészült tésztát, celofánba csomagolva) majd hozzáadjuk a tojásokat is és sima tésztává gyúrjuk.

Ha kész a tészta, kétfelé veszzük és az egyikhez hozzáadjuk a kakaóport, és simává gyúrjuk.
Aki nem szeretne kakaósat csinálni annak ez a lépés kimarad.

Elővesszük a sütikinyomót, és megtöltkük a tésztával.

Simán, se sütőpapír, se semmi mást nem használunk, csak a kinyomó végét letesszük a tepsire és a kar segítségével, kinyomjuk a mintát. Nem fog megdagadni/ megkellni, így aránylag mehet elég közel egymáshoz.

180 fokra előmelegített, alsó-felső sütéssel, középre behelyezve, 10 perc alatt készre sütjük. Ne süssük tovább, mert nagyon kemény/ehetetlen lehet az eredmény. Ha kivettük a tepsit a sütőből, akkor picit várjunk és szépen elengedi a tepsi, nem fog ráragadni.
Porcukorral, lekvárral, ki mivel szereti, tálaljuk, dobozban pedig sokáig eláll.
Jó étvágyat!