Sütőtök töltve

Name: Sütőtök töltve
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db sütőtök; 50 dkg darált hús; 1 fej hagyma; 2 gerezd fokhagyma; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 1 nagy ek tejföl; 1 teáskanál mustár; 1 kávéskanál kömény; ízlés szerint szerecsendió; 10 dkg sajt; ízlés szerint zsiradék; 1 evőkanál cukor

Erzsébet Várnagy @cook_17242750

Sütőtököt nagyon szeretjük, most töltve is kipróbáltam. Finom lett.

Olvass tovább

Sütőtök töltve

Erzsébet Várnagy @cook_17242750

Sütőtököt nagyon szeretjük, most töltve is kipróbáltam. Finom lett.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 30 perc

4 adag

1 dbsütőtök
50 dkgdarált hús
1 fejhagyma
2 gerezdfokhagyma
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
1 nagy ektejföl
1 teáskanálmustár
1 kávéskanálkömény
ízlés szerintszerecsendió
10 dkgsajt
ízlés szerintzsiradék
1 evőkanálcukor

Mentve

Elkészítés

1 óra 30 perc

1

A tököt félbevágjuk és magjait kiszedjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 180°C-ra előmelegített sütőbe tesszük. 30-40 percig elősütjük.
2

Míg a tök sül, elkészítjük a tölteléket. Felaprítjuk a hagymát, fokhagymát kis zsiradékon megpirítjuk. Hozzáadjuk a cukrot, kicsit karamellizálódjon. Ha megpirult a hagyma, hozzáadjuk a húst, amit fehéredésig pirítunk.
3

Fűszerezzük. Ha a hús megpirult, hozzáadjuk a mustárt és a tejfölt is. Ha a tök már puha, vegyük ki és ha szükséges kaparjunk ki a húsából minél több töltelék menjen bele.
4

Tököt kenjük meg kis zsiradékkal és töltsük meg a töltelékkel és tegyük vissza a sütőbe. Utolsó 10 perben szórjuk rá a sajtot. Süssük aranybarnára.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Erzsébet Várnagy @cook_17242750

Közzétéve: 2022. november 9., szerda, 09:16

58 éves, 7 gyemek, 12 unoka. Nagyon szeretek főzni. A tálalásra miníg odafigyeltem, hisz a szemnek is adjuk egy kis örömöt. Evvel kezdődik az étkezés. Egy szépen tálalt menü. Sajnos sok kórház, covid, lélegeztetőgép, majd műtétek. Másfél évig a konyhámba se voltam. De mára már mankóval, de főzök!😊Nehézkes még, kissé elfáradok, de mindent megér, ha finom az étel! Tálalással még gondjaim vannak,de igyekszem. Remélem sikerül finom ételeket az asztalra varázsolni . Most már a bonyolultabb ételekhez is megpróbálok hozzá kezdeni. Jó étvágyat, ha elkészítitek! 😊🥰

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Kulcsszavak

Sütőtök

Hasonló receptek

További ajánlott receptek