Gyors kacsasült (gluténmentes)

Name: Gyors kacsasült (gluténmentes)
Yield: 8 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4 db közepes kacsamell (bőrös); 1 kk finomsó; 1 kk frissen őrölt fekete bors; 1 dl étolaj

Stecz Laci @Stecz_Laci

Balázstelke

Gyors kacsasült (gluténmentes)

Stecz Laci @Stecz_Laci

Balázstelke

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

8 adag

4 dbközepes kacsamell (bőrös)
1 kkfinomsó
1 kkfrissen őrölt fekete bors
1 dlétolaj

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A kacsamell darabokat konyharuhával szárazra töröljük, mindkét oldalán bevagdaljuk, sóval, borssal megszórjuk, étkezési fóliával letakarjuk majd 10-12 órát hűtőszekrényben pihentetjük;
2

Az olajat felhevítjük, majd nagy lángon a hús darabokat 12-15 percig, mindkét oldalán aranybarnára sütjük (kezdjük a bőrös oldalával);
3

Párolt piros káposztával tálaljuk. Jó étvágyat!