સૌપ્રથમ બધી સામગ્રીને ઝીણી ઝીણી સમારી અને તૈયાર કરી લેવી.

હવે એક બાઉલમાં કઠોળ લેવા. તેમાં મકાઈ ઉમેરવી. ત્યારબાદ ઝીણી ઝીણા સમારેલા વેજીટેબલ ઉમેરવા.

ત્યારબાદ તેમાં બધા મસાલા જેમકે સંચળ પાઉડર, ચાટ મસાલો,મરી પાઉડર,જીરા પાઉડર વગેરે જરૂરિયાત મુજબ ઉમેરવું.

ત્યારબાદ તેમાં આદુનું છીણ અને કોથમીર ઉમેરી બધું જ સારી રીતે મિક્સ કરી લેવું. આદુ એ પાચનતંત્ર માટે ખૂબ જ સારું છે.

તો તૈયાર છે વિન્ટર સ્પેશિયલ સલાડ,જે શિયાળામાં દરેક પ્રકારના વિટામિન્સ વધારી શરીરને હેલ્થી અને ફીટ રાખે છે.