الخطوات
- 1
يغسل الباذنجان ويقطع شرائح متوسطة السمك ويقلى حتى يكتسب اللون الذهبي ويرفع على ورق مطبخ ليتخلص من الزيت الزائد
- 2
يقلى الخبز في نفس الزيت ثم يرفع على ورق مطبخ
- 3
يوضع الزبادي في بولة ويضاف إليه الثوم والطحينة وعصير الليمون ويخلط جيدًا ثم نضيف التوابل
- 4
يوضع مقدار معلقتين من خليط الزبادي في طبق التقديم يوزع فوقه الخبز ثم الحمص والباذنجان ويوضع فوقه باقي خليط الزبادي
- 5
يزين بالبقدونس وتقدم ساخنة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16650570




التعليقات