Gofri gluténmentesen 🧡🍋

Name: Gofri gluténmentesen 🧡🍋
Yield: 16×5 cikk
Cuisine: Magyar
Ingredients: 250 gr margarin; 4 ék barna nádcukor; 4 db tojás; 500 ml tej; 2 ek citromlé; 1 tk vanília kivonat; 100 gr zabpehelyliszt; 150 gr Enjoy Free liszt (Aldi); 250 gr gluténmentes teljes kiőrlésű liszt (DM); 1 cs gluténmentes sütőpor; 1 csipet só; 50 ml szóda; 50 ml étolaj a kenéshez

K-H. Erika @kh_erika

Nagyon finom, puha gofri, jól bevált arányokkal. Legközelebb a citromlé helyett narancslével fogom készíteni és egy kevés fahéjjal, hogy ünnepi hangulatot idézzen.
#gluténmentes
#duplaadag

Olvass tovább

Gofri gluténmentesen 🧡🍋

K-H. Erika @kh_erika

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 és fél óra

16×5 cikk

250 grmargarin
4ék barna nádcukor
4 dbtojás
500 mltej
2 ekcitromlé
1 tkvanília kivonat
100 grzabpehelyliszt
150 grEnjoy Free liszt (Aldi)
250 grgluténmentes teljes kiőrlésű liszt (DM)
1 csgluténmentes sütőpor
1 csipetsó
50 mlszóda
50 mlétolaj a kenéshez

Mentve

Elkészítés

1 és fél óra

1

A margarint habosra keverem a cukorral, majd hozzákeverem a tojásokat, a tejet, a citromlevet és a vanília kivonatot.
2

Hozzáadom a liszteket, a sütőport és a sót, alaposan összekeverem robotgéppel. A végén hozzáöntöm a szódát és kb. fél órára hűtőbe teszem.
3

A gofrisütőt minden darab előtt kevés olajjal kikenem, majd kisütöm benne a gofrikat. Ha túl sűrű a massza, lehet lazítani kevés szódával.
4

A gofri teteje és alja:
5

Cikkekre vágom a gofrikat. Ízlés szerint fogyasztható lekvárral, nutellával (érzékenyeknek GM).