مقلوبة الخضار والتونة

Name: مقلوبة الخضار والتونة
Yield: 4 اشخاص
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 كوب من الارز; 1 ملعقة صغيرة ملح; 2 ملعقة كبيرة زيت; 1 ملعقة صغيره كمون; 1/2 ملعقه صغيره فلفل اسود; 1 بصل مقطع حلقات; 4 فصوص ثوم مقطع; 2 من الجزر مقطع حلقات; 1 بذنجان مقطع حلقات; 1 فلفل رومي مقطع حلقات; 1 علبة تونة

موضي حمد @cook_37087410

المقلوبة الخضار والتونة لذيذة وسهلة

اقرأ المزيد...

مقلوبة الخضار والتونة

موضي حمد @cook_37087410

المقلوبة الخضار والتونة لذيذة وسهلة

تم الحفظ

المكوّنات

45 دقيقة

4 اشخاص

2 كوبمن الارز
1 ملعقة صغيرةملح
2 ملعقة كبيرةزيت
1 ملعقة صغيرهكمون
1/2 ملعقه صغيرهفلفل اسود
1بصل مقطع حلقات
4 فصوصثوم مقطع
2من الجزر مقطع حلقات
1بذنجان مقطع حلقات
1فلفل رومي مقطع حلقات
1 علبةتونة

تم الحفظ

الخطوات

45 دقيقة

1

اول نسلق الارز نضيف ملح وزيت وبعده يصفى
2

انضيف في قدر البصل مقطع انضيف بذنجان مقطع انضيف فلفل رومي مقطع انضيف الجزر مقطع انضيف كل االمقادير نقلب شوي نضيف الكمون وفلفل اسود وملح مع ملعقه كبير ه معجون طماطم انضيفهم في قدر انضيف علبة التونة انضيف الارز مسلوق انضيف اقل من نص كوب من الماء في ربع ملعقه صغيرة من زعفران يكون منقوع انضيفه على الارز ونغطي 5دقيق وايقوم في العافية