வெங்காயம் வதங்கியதும் தக்காளி மஞ்சள் தூள் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும் தேவை என்றால் அரை டம்ளர் தண்ணீர் சேர்த்து வதக்கவும்

இப்போது பச்சை மிளகாய் சேர்த்த தக்காளி தொக்கு தயார்