القشد السعودي 🇸🇦🇸🇦🇸🇦 عدت بعد انقطاع
هذي الوصفة شعبية شتوية جدا لذيذة نتناولها مع القهوة العربية ؛ لها عده طرق ولها عدة نكهات تم إدخال بعض النكهات عليها ؛ لكن القشد الاصلي يتكون من التمر وطحين البر والسمن او الزبده وقليل من الحليب او اللبن
القشد السعودي 🇸🇦🇸🇦🇸🇦 عدت بعد انقطاع
هذي الوصفة شعبية شتوية جدا لذيذة نتناولها مع القهوة العربية ؛ لها عده طرق ولها عدة نكهات تم إدخال بعض النكهات عليها ؛ لكن القشد الاصلي يتكون من التمر وطحين البر والسمن او الزبده وقليل من الحليب او اللبن
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا اسخن القدر ثم اضع الطحين البر مع التقليب المستمر على نار هادئه لتحميص الطحين ويتغير لونه للبني الفاتح (هذي الخطوة تختصر على وقت استواء الدقيق)
- 2
اضيف التمر على الطحين المحموس واغلف التمر جيدا بالطحين مثل الصوره وأقلبه على نار هادئه
- 3
ثم اضيف الزبده مع التقليب المستمر حتى يتشرب التمر والطحين الزبده
- 4
اضيف اللبن مع التحريك حتى يتجانس ويختلط جيدا على نار هادئة
ملاحظة :- ممكن نستبدل اللبن بحليب او زبادي او قشطه حسب المتوفر عندك
- 5
واتركيه على نارهادئة لمده ٥ دقائق مع التقليب المستمر ويتم استواء الطحين
- 6
ثم اضيف البسكويت وباقي المنكهات الهيل والقرفة والزنجبيل مع التقليب لمدة دقيقتين أو حتى يتجانس الجميع
- 7
وازينه بالسمسم واللوز المشور والفستق المبشور ونتناوله مع القهوة العربيه وعلينا وعليكم بالعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)