Плацинда по-украински) Сладкая выпечка к чаю

Name: Плацинда по-украински) Сладкая выпечка к чаю
Yield: 5 порций
Cuisine: України
Ingredients: 500 г Мука Сколько возьмёт; 0.5-0.7 л Рассол (вода); по вкусу Соль; 1 ст. л. Сахар; 2 ст. л. растительного масла; 300 г Кабак; 50 г Изюм; 1 ст. л. Цедра лимона можно заменить яблочного уксуса; по вкусу Сахар, все зависит как вам нужно. у меня 2 ст.л сахара

Ярина Котик @Kotik2021

У меня уже есть блюда с таким названием но эта плачинда в духовке и сладка, как раз к чаю. Иногда хочется чего то такого.....) #мійкалендар

Плацинда по-украински) Сладкая выпечка к чаю

Ярина Котик @Kotik2021

Збережено

Інгредієнти

1,5 часа

5 порций

500 гМука Сколько возьмёт
0.5-0.7 лРассол (вода)
по вкусуСоль
1 ст. л.Сахар
2 ст. л.растительного масла
Начинка
300 гКабак
50 гИзюм
1 ст. л.Цедра лимона можно заменить яблочного уксуса
по вкусуСахар, все зависит как вам нужно. у меня 2 ст.л сахара

Збережено

Кроки

1,5 часа

1

Делаем тесто, есть рецепт в плацинда с картошкой, начинку чистим кабак, трем на крупную тёрку, замачиваем изюм, в кабак кладем сахар даем время постоять что был сок, кладем изюм, добавляем для запаха немного лимона либо уксус. итушим слегка на сковородке в соку, долить немного воды, и делаем такую сочную начинку.
2

Тесто раскативаем кладем начинку, и пакуем такой конверт, разогреваем духовку до 150-200 градусов.
3

Ставим плацинду в духовку, на 20 мин. смотрите по румяности и своей духовке. ближе к 20 минутам выймите пироги и смажьте сладкой водичкой(сахар 1 ч.л и полстакана води).чтобы слегка зарумянилось.
4

Приятного аппетита, очень вкусная и сочная плачинда, и приятная на вкус.

Збережено

Cooksnaps

Збережено

Ярина Котик @Kotik2021

02 Грудня 2022, 15:07

Коментарі (4)

Ярина Котик @Kotik2021

11 Грудня 2022, 16:40

Добрий вечер, Изюм залить кипятком на 5-10 мин. Тушить начинку пока кабак не будет готовый, примерно 5-10 мин, главное что бы не пригорело,так как начинка уже с сахаром, пустит сок слагкий,значит уже готово.Если не любите кислое,ложите 1 ч.л. можно заменить лимонным соком.

Схожі рецепти

Більше рецептів