वेज पुलाव(veg pulao recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
गाजर बीन्स और प्याज़ को छीलकर धोकर बारीक काट लें।अदरक हरी मिर्च को भी बारीक काटें।चावल को 10 मिनट के लिये धोकर भिगो दें।
- 2
कुकर में घी डाल कर हींग जीरे कस तड़का दें।प्याज डालकर हल्का भूनें।कटी सब्जियां ड़ालें।सब्जी को थोड़ा भूनें नमक डालें।चावल ड़ालें।सभी मसालें डालकर पानी डालकर 2 सीटी दें।गैस बंद करें।कुकर अपने आप खुलने दें।
- 3
कुकर में वेज पुलाव तैयार है।
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