Pisang Goreng Wijen (Crispy, Renyah dan Gurih)
Tadi sore bikin ini buat suami dan anak-anak, bikin kurang lebih hampir 1 sisir alhamdulillah laris manis, sampe-sampe suami bilang, "ini aku yg laper, apa emang beneran enak?" Katanya saking hap lagi hap lagi 🙄
Anak sulungpun yg biasanya gak suka perkrispyan tadi dia malah abis banyak, Maasyaa Allah. 🥰
Ternyata manisnya pisang, gurihnya wijen, dan kriuknya tepung adalah perpaduan yg sempurna dan bikin gak mau berhenti ngemil 😋
Untuk bahan kulit pisang krispynya disini saya menggunakan resep pisang krispy andalan yg seperti biasa saya pakai, dan sudah saya share resepnya, silahkan dicoba, Insyaa Allah gak cukup kalo cuma makan 3 potong 🤭
❣Kitchen hack kali ini adalah biasakan kita harus menyiapkan wadah sebagai tempat sampah dari sisa bahan yang tidak terpakai untuk dimasak contohnya disini adalah kulit pisang.
Hal ini dapat memudahkan kita supaya kita gak ribet mencari sampah ketika kamu ingin membuang bahan yg tidak terpakai itu.
#PejuangGoldenBatikApron
#Siapmasukkalender
#AnekaIdeCemilan
#AnekaIdeBakulan
#Cookpadcommunity_semarang
#Semangcookhokyahokye
Pisang Goreng Wijen (Crispy, Renyah dan Gurih)
Tadi sore bikin ini buat suami dan anak-anak, bikin kurang lebih hampir 1 sisir alhamdulillah laris manis, sampe-sampe suami bilang, "ini aku yg laper, apa emang beneran enak?" Katanya saking hap lagi hap lagi 🙄
Anak sulungpun yg biasanya gak suka perkrispyan tadi dia malah abis banyak, Maasyaa Allah. 🥰
Ternyata manisnya pisang, gurihnya wijen, dan kriuknya tepung adalah perpaduan yg sempurna dan bikin gak mau berhenti ngemil 😋
Untuk bahan kulit pisang krispynya disini saya menggunakan resep pisang krispy andalan yg seperti biasa saya pakai, dan sudah saya share resepnya, silahkan dicoba, Insyaa Allah gak cukup kalo cuma makan 3 potong 🤭
❣Kitchen hack kali ini adalah biasakan kita harus menyiapkan wadah sebagai tempat sampah dari sisa bahan yang tidak terpakai untuk dimasak contohnya disini adalah kulit pisang.
Hal ini dapat memudahkan kita supaya kita gak ribet mencari sampah ketika kamu ingin membuang bahan yg tidak terpakai itu.
#PejuangGoldenBatikApron
#Siapmasukkalender
#AnekaIdeCemilan
#AnekaIdeBakulan
#Cookpadcommunity_semarang
#Semangcookhokyahokye
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan belah menjadi dua pisang, arah potongannya memanjang dari bawah ke atas.
Tips :
Pilihlah pisang yg kematangannya sedang, jangan yg terlalu matang atau terlalu empuk, Karena nanti akan membuat pisang benyek dan lengket di wajan, akhirnya gagal krispy dengan mulus.
Selain itu pisang yg terlalu matang juga akan mudah gosong saat digoreng.
- 2
Siapkan semua bahan pelapis, kemudian campurkan dan aduk hingga merata.
Disini saya pakai adonan yg biasa saya pakai untuk pisang krispy, hanya saya beri tambahan wijen saja.Note :
Konsistensi adonan tidak terlalu kental agak sedikit encer.
- 3
Celupkan pisang hingga terlumuri semuanya dgn adonan tepung pelapis. Sisihkan.
Panaskan minyak, biarkan hingga benar benar panas, lalu kecilkan apinya kemudian masukkan pisang 1/1 dan goreng hingga kuning keemasan (golden brown)
- 4
Jika pisang goreng sudah berwarna golden brown dan terlihat kokoh maka angkat, dan tiriskan minyaknya, jangan dibiarkan menggoreng terlalu lama ya, apalagi ditinggal main hp, bisa bisa gosong nanti 😁
Sajikan dgn teh atau kopi panas disaat cuaca dingin, Insyaa Allah dijamin habis tak bersisa 😋
Lampiran Resep
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)