Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
कढ़ाई मे घी डाल देना हैं फिर बेसन को डाल कर भुज लेना हैं फिर सूजी को भी डाक कर भुज लेना हैं
- 2
हल्का लाल हो जाएं तो निकाल देना हैं फिर चीनी की चाशनी बना देना हैं जब चाशनी बन जाएं तो बेसन को धीरे धीरे डाल कर मिला देना हैं
- 3
अब जब तक चाशनी सूखे ना चलाते रहना हैं जब चाशनी सुख जाएं और गाड़ा हो जाएं जमने जैसा तो गैस को बंद कर देना हैं
- 4
अब एक थाली मे घी लगा देना हैं फिर बर्फी के मिश्रण को डाल कर फैला फेना हैं अब चाकू की मदत से कट कर देना हैं अपनी पसंद से फिर जमने के लिए रख देना हैं 1 घंटे के लिए
- 5
अब बेसन की बर्फी तैयार हैं इसे गेस्ट या घर के लौंग को खिलाये
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