إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في طنجرة الضغط ضعي فيها الزيت وقلي فيها قطع اللحم حتى تبيض ثم ضف عليها بصل شرائح ثم ضفي عليها جميع الخضروات مقاطعة عشوائيا مع الثوم حَب وأغصان القسبر والعدس مصفى من الماء وضيفي جميع التوابل و تركيها تتقلي على نار هادئة مع الخلط حتى تخرج سوائل الخضروات
- 2
ثم ضيفي لها ما ساخن حتى تتغطى الخضر بالماء وتركيها تغلي ثم اغلقي طنجرة الضغط
- 3
وتركيها تطها على نار متوسطة ولما تطها اطحنيها بالخلاط الكهربائي حتى تصبح رطبة ثم ضيفي لها الفريك وضيفي الماء المغلي حسب رغبتك في سمك الحساء وتركيه يغلي حتى يتشرب جميع النكهات
- 4
وفي الاخير ضف الثوم المهروس جيدا مع الكزبرة الخضراء مع نصف ملعقة صغيرة كروية وتركيها تغلي مدة 2د وتطفي الفرن وضيفي قرن فلفل حار من دون تقطيع وزينيها بالكزبرة المقطعة
- 5
شهية طيبة من ام Mîmî
- 6
ملاحضة باستطاعتك تغير لحم الغنم بلحم الدجاج او الاستغناء عنه كليا
- 7
☺😊🍲
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات