Mandulamag
Régi nagy kedvenc. A mennyiség a forma méretétôl is függ. Ennek a receptjét már sok éve kaptam egy ismerősömtől, de nem volt mandula formám. Így egyszer ugyan elkészítettem, de linzer karika formában. Átalakítottam a receptet annyiban, hogy a krémnél keményítőt használtam liszt helyett és a magam megszokott módján is kiviteleztem azt.
Mandulamag
Régi nagy kedvenc. A mennyiség a forma méretétôl is függ. Ennek a receptjét már sok éve kaptam egy ismerősömtől, de nem volt mandula formám. Így egyszer ugyan elkészítettem, de linzer karika formában. Átalakítottam a receptet annyiban, hogy a krémnél keményítőt használtam liszt helyett és a magam megszokott módján is kiviteleztem azt.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tésztához a diót daráljuk le! A lisztben vegyìtsük el a sütôport, a kakaóport, a darált diót, a porcukrot, a csipet sót, daraboljuk hozzá a margarint és a tojással alaposan gyúrjuk össze!
- 2
A krémhez a keményìtôt keverjük össze a cukorral, öntsük fel a tejjel és keverjük egynemûvé, majd mérsékeltebb lángon fôzzük sûrûre! Tegyük hidegre és vàrjuk meg, amìg kihûl!
- 3
A tésztából csipkedjünk kisebb darabokat, a forma méretéhez igazodva és béleljük ki vele, majd süssük elômelegìtett 180 C fokos sütôben ôket kb. 10 percig! Ha kicsit hûlt szedegessük ki!
- 4
Ha a krém kihûlt adjuk hozzà a feldarabolt vajat és géppel keverjük simàra,kisse habosìtsuk ki! Végül ìzlés szerint a mandula aromàt is dolgozzuk bele!
- 5
Két tészta közé adagoljunk a krémbôl, vàrjuk meg, amìg kicsit összeérnek az ìzek és kìnáljuk! Jó étvàgyat!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek