الخطوات
- 1
بطاوة على النار نظيف الزيت ونشوح البصل الجوانح الى ان يتغير لونه ومن ثم نظيف الفلفل رومي الجوانح والبهارات الناعمه والروبيان ونقلبها ونغطي عليه دقيقتين الى ان يكتسب اللون
- 2
بعد مااكتسب اللون نظيف الطماطم والبقدونس والثوم والصلصة والزبادي والقشطة والبهارات الصحيحه ونغطي عليه شوي وثم نرفع عنه الغطاء الى ان يجف الماء
- 3
بقدر اخر نسلق رز ساده كالمعتاد وبعد ان يستوي الرز نطلعه بصحن جانبي ونضيع بالقدر الروبيان (القريدس) وفوقه الارز المستوي ونظيف منقوع الزعفران ونغطي عليه على نار هادئه الى يتسبك وتختفي الماء وثم نقلبه بصحن التقديم ونزينه بالبقدونس
- 4
نقدمه مع صوص الزبادي بالخيار او اي سلطه اخرى وبالعافيه 🌸
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16685769






التعليقات