Калита

Name: Калита
Cuisine: України
Ingredients: 2 шт. яйця; 5 ст. л. цукор; 30 г мак; 2 ст. л. мед; 1 ст. л. сода; 1 ст. л. оцет; 400 г борошно; 170 мл молоко; 30 г масло; 40 г горіхи

Тетяна Ільїна @cook_tetianka

Калита

Тетяна Ільїна @cook_tetianka

Збережено

Інгредієнти

2 шт.яйця
5 ст. л.цукор
30 гмак
2 ст. л.мед
1 ст. л.сода
1 ст. л.оцет
400 гборошно
170 млмолоко
30 гмасло
40 ггоріхи

Збережено

Кроки

1

Яйця з цукром збити міксером до повного розчинення цукру (маса має бути світла і пухка)
2

В окремій посудині змішати соду з оцетом і додати до яєць. +Борошно (обов'язково просіяне) і перемішуємо міксером.
3

Додаємо молоко, перемішуємо. +Мед, розтоплене масло, теж перемішати
4

Всипаємо горіхи, мак і за бажанням корицю і вже ложкою замішуємо тісто. (За необхідності додати ще борошна, щоб тісто тримало форму)
5

Формуємо на дечці (щедро змащеному олією), або в формі калиту. Пекти 40 хв. при 180°
Ще гарячою змастити медом і посипати горіхами, маком, прикрасити цукерками
Смачного❤️