Грецька халва

Name: Грецька халва
Cuisine: України
Ingredients: 1,5 склянки води; 1 склянка цукру; сік з половини лимона; цедра 1 апельсина; трішки кориці за бажанням; 50 г грецьких горіхів; 50 г манки; 5 ст. л. оливкова олія

Тетяна Ільїна @cook_tetianka

Халва, яка не має нічого спільного зі звичною для нас, хіба що горішки))
Це зовсім новий смак🥰

Грецька халва

Тетяна Ільїна @cook_tetianka

Халва, яка не має нічого спільного зі звичною для нас, хіба що горішки))
Це зовсім новий смак🥰

Збережено

Інгредієнти

1,5 склянкиводи
1 склянкацукру
сік з половини лимона
цедра 1 апельсина
трішки кориці за бажанням
50 ггрецьких горіхів
50 гманки
5 ст. л.оливкова олія

Збережено

Кроки

1

Спочатку зваримо сироп: в кастрюльці змішати воду, цукор, лимонний сік, цедру апельсина і корицю і варити поки не почне злегка загустати
2

В окремій посудині нагріти олію і додати туди манку, смажити її до золотистого кольору, тоді поступово влити сироп, засипати горіхи і варити (постійно помішуючи) поки маса не почне густішати і відставати від стінок
3

Втрамбовуємо це все у форму і ставимо хоча б на пів годинки в холодильник
дістаємо з форми і смакуємо😍
4

На халву це не схоже взагалі) за смаком нагадує ніби цукерочки домашнього приготування, але м’які, трішки з кислинкою😉
Раджу спробувати!)))
СМАЧНОГО!!!🤗