أقراص السلمون

#سمك_سالمون_مقبلات_حفظ النعمة
السلمون من الأسماك اللذيذة وأحب دائماً أجرب وصفات وطرق جديدة
هذا طبق جانبي لذيذ ومفيد حلو تعملوه لما يكون عندكم قطع سلمون صغييرة او سلسة الظهر فيها كمية لحمة او حتى باقي سلمون من طبق سابق تكون حفظ للنعمة وطبق لذيذ
أقراص السلمون
#سمك_سالمون_مقبلات_حفظ النعمة
السلمون من الأسماك اللذيذة وأحب دائماً أجرب وصفات وطرق جديدة
هذا طبق جانبي لذيذ ومفيد حلو تعملوه لما يكون عندكم قطع سلمون صغييرة او سلسة الظهر فيها كمية لحمة او حتى باقي سلمون من طبق سابق تكون حفظ للنعمة وطبق لذيذ
الخطوات
- 1
نتبل السلمون بشوية ثوم وفلفل اسود وملح وعصرة ليمون
ونشويه في مقلاة ساخنة ونتركه يبرد ثم نفتته ونزيل منه الشوك والجلد - 2
نهرس البطاطس ونضيف لها باقي المكونات والسمك ونقلبهم
- 3
نضيف البيضة ودقيق الشوفان او البقسماط بحيث تكون عندي العجينة متماسكة
- 4
نقرصها لدوائر ونقليها في زيت ساخن
- 5
- 6
قدمومها مع السلطة والليمون والصوصات للتغميس
- 7
طبعاً الكميات حسب الرغبة شخصياً أفضل انه تكون البطاطس قليلة مجرد تجمع السلمون وماتطغى على الطعم
وبالعاافية ❤️ - 8
ملاحظات القلي :
الزيت يكون قليل وما يغمر الأقراص
مانقلبها ولا نحركها إلا اذا تحمر القرص عشان يتماسك ومايفتت علينا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها












التعليقات