સૌપ્રથમ પાલક અને મેથીને ધોઈ અને સારી રીતે સાફ કરી ઝીણી સમારી લેવી અને રીંગણને પણ પાણીમાં મીઠું નાખીને તેમાં તમારી લેવું.

ત્યારબાદ તેમાં રીંગણ નાખી અને થોડીવાર ચડવા દેવું.પછી તેમાં મેથી અને પાલક નાખી અને મીઠું નાખી બે મિનિટ માટે સાંતળવું.હવે બધું ચડી જાય એટલે ત્યારબાદ તેમાં ટમેટું ઉમેરી અને બધા જ મસાલા ઉમેરી દેવા અને સારી રીતે મિક્સ કરી પકાવી લેવું.