في إناء نخلط البيض، السكر، الزيت، ماء الزهر، معطر الزهر، بودرة الخبز، الكاوكاو، الدقيق والخميرة ونخلط جيدا حتى الحصول على خليط متماسك نوعا ما.

نحضر الشاربات من قبل ونتركها تبرد حيث نضع في كاسرونة السكر والماء وقطعة اللليمون نتركها تغلي 10 إلى 15 دقيقة ثم نطفأ عليها ونضيف 3 ملاعق ماء الزهر ونتركها حتى تبرد تماما

بعدما تنضج نخرجها من الفرن ونسقيها بالشاربات ونتركها تبرد ثم نقطعها ونزينها ونقدمها