باقيت محشي

Name: باقيت محشي
Yield: 6اشخاص
Cuisine: جزائرية
Ingredients: صدر دجاج مرحي; بصله مقطعه; ملح; فلفل اسود; معدنوس; جبن ابيض; جبن مبشور اختياري; كاس لبن; كاس حليب; مغرف كبيره خميره; مغرف كبيره سكر; ½ مغرف ملح; 4 مغارف زيت; ½ كيس خميره الحلوى; زوج حبات طماطم كبار مقشرين مرحيين; ½ مغرف طماطم مصبره; حبه جزر صغيره; ½ حبه بصل; فص ثوم; 4 ملاعق زيت; فلفل اسود كي تطيب نرحيها ونزيد لها اعشاب عطريه; بيضه وشويه نسكافيه وحليب لدهن

Wasi Wasi @cook_14011247

باتنه

باقيت محشي

Wasi Wasi @cook_14011247

تم الحفظ

المكوّنات

ساعه ونص

6اشخاص

صدر دجاج مرحي
بصله مقطعه
ملح
فلفل اسود
معدنوس
جبن ابيض
جبن مبشور اختياري
العجينه رطل فرينه
كاسلبن
كاسحليب
مغرف كبيره خميره
مغرف كبيره سكر
½ مغرف ملح
4 مغارف زيت
½ كيسخميره الحلوى
صوص البتزا
زوج حبات طماطم كبار مقشرين مرحيين
½ مغرف طماطم مصبره
حبهجزر صغيره
½ حبهبصل
فصثوم
4 ملاعق زيت
فلفل اسود كي تطيب نرحيها ونزيد لها اعشاب عطريه
بيضه وشويه نسكافيه وحليب لدهن

تم الحفظ

الخطوات

ساعه ونص

1

في مقله نقلي البصل ثم اللحم يتقلى مليح نضيف فلفل اسود ومعدنوس نخليه يبرد
2

نعجن العجينه نخليها تخمر نقسمها كرات حسب حجم الي بغيتيه في جيهاا نحط صلصله الطماطم واللحم ثم نحط جبن اليض وجبن مبشور ونقفل عليه الجيها الثانيه ندهنها بالبيض ندخلها مباشره الى الفرن المسخن سابقا منخليهاش تزيد تخمر كي تطيب نقدمها مع الشوربه او عصائر وصحه وعافيه