Bolu Pisang Cream Cheese

Name: Bolu Pisang Cream Cheese
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr pisang (saya 3 buah pisang ambon); 2 butir telur; 100 gr gula pasir; 1/2 sdt vanila; 200 gr tepung terigu; 1/2 sdt baking soda; 1/2 sdt baking powder; Sejumput garam; 50 ml susu cair; 120 gr margarin (cairkan); 70 gr cream cheese; 20 gr gula halus; 1 butir telur; 10 gr tepung terigu

bertyyy6 @bertyyy6

Tangerang Selatan

Bolu Pisang Cream Cheese

bertyyy6 @bertyyy6

Tangerang Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bolu Pisang
350 grpisang (saya 3 buah pisang ambon)
2 butirtelur
100 grgula pasir
1/2 sdtvanila
200 grtepung terigu
1/2 sdtbaking soda
1/2 sdtbaking powder
Sejumputgaram
50 mlsusu cair
120 grmargarin (cairkan)
Bahan Cream Cheese
70 grcream cheese
20 grgula halus
1 butirtelur
10 grtepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan gula dan telur, aduk hingga gula larut. Jika sudah larut tuang susu cair, mentega cair dan vanila. Aduk rata, Lumatkan pisang dengan garpu setelah halus, masukan tepung terigu, BP, BS dan garam sambil di ayak. Lalu masukan adonan telur tadi. Aduk rata.
Tuang dalam loyang 20x10
2

Lalu lumatkan cream cheese yang telah disuhu ruang, setelah lumat masukan gula halus, tepung terigu dan telur aduk hingga kental dan rata. Tuang diatas adonan bolu pisang dan oven dengan api atas disuhu 160°c selama 50 menit (sesuaikan oven masing2 dan panaskan oven terlebih dahulu) setelah matang keluarkan bolu pisang dari cetakan, tunggu dingin, potong dan sajikan. Selamat mencoba~