في كسرولة نضع عصير برتقال مع سكر و نشاء حتى نتحصلو على خليط متجانس نضع خليط في صحن و نتركه يبرد

لما يبرد بالخلاط كهربائي نضع شونتيي مع الماء البارد حتى نتحصلو كريمة تم نضيف نصف كمية كريمة الاولى حتى نتحصلو على كريمة
في كؤوس نضع موس برتقال تم كريمة و نزين