في كيكوط نضع بصل مقطع رقيق ولحم ونقليهم مليح ونبعد نزيد طماطم مقطعة رقيق وثوم ولما يتقلاو مليح نحط عليهم توابل وملح ونضيف ماء مغلي ونحط بامية ونغلق كيكوط ونتركها طيب ولما نطفئ نار نحط لها حبة فلفل اخضر حار وتقدم وتزين بدبشة