ف صينية تدخل الفرن نحط الدجاج المتبل، جزر مقطع دوائر والبصل والتوم وورق الغار نزيد عليهم نص فنجان ماء ونغطي بورق الطبخ، وندخلو للكوشة

نغلي الزيتون مرتين حتى تنقص ملوحته، ثم نضيفو للصينية ونخليه يتحمر عليه