Haluskan bawang putih. Marinasi ayam dengan bawa putih, garam, lada, kaldu jamur, saus tiram, kecap manis, saus cabe, saus barbeque. Diamkan selama 20 menit

Potong kentang, wortel, buncis sesuai selera. Rebus ketiganya. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Lanjutkan digoreng hanya kentangnya saja

Panaskan margarin lalu panggang ayam yang sudah dimarinasi hingga warna berubah kecoklatan dan tekstur menjadi juicy

Letakkan ayam pada piring dan taburi dengan parsley lalu tambahkan potongan kentang, wortel dan buncis. Tambahkan saus cabe sesuai selera