गाजर हलवा (Gajar halwa recipe in hindi)
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Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
गाजर को छील कर अच्छी तरह धोकर कद्दूकस कर ले.
- 2
भारी कढ़ाही में घी को गर्म करें और उसमें कसी हुई गाजर और दूध मिलाएं। हल्की आंच पर कढ़ीब 10-15 मिनट के लिए रखकर छोड दे।
- 3
फिर इसमें चीनी मिलाकर हलवे को तब तक पकाये.जब तक दूध थोडा सुख जाये.
- 4
कटे पिस्ते,बादाम,काजू डालकर मिक्स करलो.
- 5
ओर थोडा पका लीजीये.
- 6
गर्मा-गर्म सर्व करें।
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