420# Mochi isi kacang
Kalau mudik ke sukabumi anak wadon pasti minta dibeliin mochi buat bawa pulang ke bogor,dipikir2 dari pada beli mulu lebih baik bikin sendiri deh jadinya banyak dan hemat juga hehe... Otak ngirit emak2nya keluar,alhasil sayapun mencoba buat sendiri rasanya ga kalah sama mochi khas sukabumi yang selalu dibeli,(mochi kaswari,mochi lion,mochi tsuki dan an nur)hemat pula hanya keluar cuan tak lebih dari Rp 20.000 😅🤭
Sekalian saya tulis daftar harganya yang irit
300 gram tepung ketan 6300
1 sachet susu dancaw 3500
125 gram gula pasir + 3 sdm gula pasir 2500
4 sdm minyak + 3 sdm minyak 2000
250 gram kacang tanah 7000 (yang dipakai setengah resep 7000 - 3500 = 3500)
50 gram tepung maezena 1000
Total : Rp 18.800
Saya jual mochi 30 rb isi 21 pcs kemasan dus kraft laminasi ukuran L
#ComboCalakan_Ngemil20Rb
#CookpadCommunity_Bogor
#PejuangGoldenBatikApron
#Week52
#PekanPosbar
#KompakBo
#CooPotPak
#CamilanBuSaEnak
420# Mochi isi kacang
Kalau mudik ke sukabumi anak wadon pasti minta dibeliin mochi buat bawa pulang ke bogor,dipikir2 dari pada beli mulu lebih baik bikin sendiri deh jadinya banyak dan hemat juga hehe... Otak ngirit emak2nya keluar,alhasil sayapun mencoba buat sendiri rasanya ga kalah sama mochi khas sukabumi yang selalu dibeli,(mochi kaswari,mochi lion,mochi tsuki dan an nur)hemat pula hanya keluar cuan tak lebih dari Rp 20.000 😅🤭
Sekalian saya tulis daftar harganya yang irit
300 gram tepung ketan 6300
1 sachet susu dancaw 3500
125 gram gula pasir + 3 sdm gula pasir 2500
4 sdm minyak + 3 sdm minyak 2000
250 gram kacang tanah 7000 (yang dipakai setengah resep 7000 - 3500 = 3500)
50 gram tepung maezena 1000
Total : Rp 18.800
Saya jual mochi 30 rb isi 21 pcs kemasan dus kraft laminasi ukuran L
#ComboCalakan_Ngemil20Rb
#CookpadCommunity_Bogor
#PejuangGoldenBatikApron
#Week52
#PekanPosbar
#KompakBo
#CooPotPak
#CamilanBuSaEnak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan smua bahan kering ke dalam teflon anti lengket,tuang air dan minyak, aduk sampai licin tidak bergerindil dngan wish
- 2
Nyalakan api masak adonan mochi sambil terus diaduk seperti membuat bubur sumsum,masak hingga adonan mengkilap dan terlihat licin,matikan kompor
- 3
Timbang adonan 15 gram beri isian kacang 5 gram bulatkan balut dengan tepung maezena/wijen sangrai
- 4
Mochi isi kacang siap disajikan,kemasa dus untuk saya jual 🤭😁
- 5
Nb: adonan bisa juga dikukus ya... Ini versi yang dikukus pake perasa pandan
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)