نقطع البطاطس دوائر كبيره

نقطع البصل شرائح مدوره والفلفل الاخضر

نضع البصل المقطع والفلفل في صينية على النار مع قليل من الزيت ويوضع فوقهم البهارات (فلفل اسمر و كمون وبابريكا)ونقلبهم قليلا

ثم نرص البطاطس 🥔 فوق البصل ف الصينية

ثم نرص الفراخ المقطعه فوق البطاطس وننزل فوقهم بعصير الطماطم مع ملعقة صلصة كبيره ثم نضع الملح ونغطيها ونتركها حتى تستوي جيداً

ثم اخيرا نضعها في الفرن تحت الشوايه حتى تاخذ لون ❤️