Lepénykenyér mindössze 3 összetevőből, élesztő nélkül
Lelkes követője vagyok Armannak, aki "The big man's world" nevezetű, amerikai blogon oszt meg egészséges, gyorsan és kevés hozzávalóból elkészíthető, finom recepteket. Ez is tőle származik. Végtelenül egyszerű és egy hosszú munkanap után is van még energiája az embernek elkészíteni. Én speciel a lángost helyettesítem vele, sokkal egészségesebb.
Ennek a receptnek az eredetije szerint bármilyen, sütőporral elegyített (self-rising) liszt jó.
Lepénykenyér mindössze 3 összetevőből, élesztő nélkül
Lelkes követője vagyok Armannak, aki "The big man's world" nevezetű, amerikai blogon oszt meg egészséges, gyorsan és kevés hozzávalóból elkészíthető, finom recepteket. Ez is tőle származik. Végtelenül egyszerű és egy hosszú munkanap után is van még energiája az embernek elkészíteni. Én speciel a lángost helyettesítem vele, sokkal egészségesebb.
Ennek a receptnek az eredetije szerint bármilyen, sütőporral elegyített (self-rising) liszt jó.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Egy keverőtálban keverd össze a lisztet a szódabikarbónával és egy csipet sóval.
- 2
Rázd fel alaposan a bontatlan doboz joghurtokat, majd keverd össze alaposan a száraz hozzávalók elegyével. Dagaszd, gyúrd össze.
- 3
Az eredeti recept 12 egyenlő bucira osztja a kész, rugalmas, sima tésztát. Én előbb kör alakúra nyújtottam, úgy vágtam 12 cikkre. Azokat gyúrtam gombócokká. Nem ragaszkodtam az egyforma mérethez, sőt.
- 4
A gombócokat sodrófával nyújtsd lapos körökké. Ízlés szerint lehetnek ezek vékonyabbak, vagy vastagabbak, kisebbek, nagyobbak is.
- 5
Forrósíts fel egy tapadásmentes (pl. kerámia) bevonatú serpenyőt közepes lángon (nálam 5-ös fokozat, kerámialapos). Kifejezetten hangsúlyozza a recept, hogy száraz legyen a serpenyő. Én azonban szeretek kísérletezni és azt tapasztaltam, hogy az első oldal sütésekor minimális olajspray használata jót tesz neki.
- 6
Vastagságtól függően oldalanként 2-3 perc alatt sülnek ki a lepénykenyerek. (Amíg az első oldaluk sült, a tetejét én megszórtam vékonyan fűszersóval.)
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (6)
köszönöm szépen a receptet és ötleteket és képeket is néked 💸🌿💌🌺❤️🩹
kellemes SZÉP délutánt kívánok neked és családodnak is 🌼🎁☀️🌶️💓
EZT most külön is 3 lájk ADTAM néked ❤️ lájk és tetszés..🎀🥀🌹🍰