الخطوات
- 1
نقطع الزهره الى قطع كبيره ونضعها في ماء به رشة ملح وكمون وندعها تسلق لمده 15 دقيقه
- 2
في إناء نضع ربع كوب طحين وبيضه وماء والبهارات والملح وبقدونس مفروم ونخلط الى ان يصبح المزيج سائل
- 3
نضع الزهره المسلوقه في الاناء وتغمس في الخلطه وتترك لمده خمس دقائق بالخلطة
- 4
نخرج الحبات ونغطيها بالبقسماط المطحون وتوزع في صينية فرن
- 5
تدهن الحبات بالزيت وتغطى الصينية بورق الزبدة والالمنيوم وتدخل الفرن على حراره 220 لمده 10 ربع ساعة
- 6
نفتح الفرن ونفتح الالمنيوم عن الصينية وترجع الصينية للفرن على الشوايه وتترك من 5 ل 10 دقائق الى ان تحمر
- 7
تقدم مع اي صوص تحبوه سواء خلطه طحينيه او خلطه ديناميت وبالعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16730202




التعليقات