إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط الفرينة مع السمن جيدا ثم نضيف الملح ونعجن بخليط الماء وماء الزهر حتى نتحصل على عجينة طرية وملساء نقسمها الى 11 كرية ونخليهم يرتاحو من الاحسن ليلة كاملة او على الاقل 4 او 6 ساعات
- 2
نخلط مكونات الحشو ونضيف عليه القليل من ماء الزهر
- 3
نحط 6 كريات فوق بعض ونضع بيناتهم النشاء ونفتح بالحلال وتعود رقيقة و نفتح كل ورقة وحدها ونحطوها في البلاطو ونديرو فوقها السمن الذايب ونزيدو نحطو الورقة الثانية فوقها ونكملو بنفس الطريقة
- 4
نضع الحشو فوقها ونعاودو نفس الطريقة بالنسبة للخمسة كريات الاخرى
- 5
نقسمها على شكل مربعات او اي شكل وندهنها بالسمن ونحط حبات الجوز فوقها وندخلها للفرن نشعل عليها من تحت حتان طيب جيدا ثم نشعل عليها من فوق حتان تحمار جيدا ونخرجها من الفرن ونسقيها بالعسل يكون بارد مباشرة وهيا مزالت سخونة
- 6
نخليها تبات ليلة كاملة تتشرب العسل ثم نقطعها
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات