Mixer telur, sp, dan vanili hingga mengembang dan berjejak dengan kecepatan tinggi

Kemudian masukkan tepung terigu dan baking powder dengan diayak, mixer kembali dengan kecepatan paling rendah sebentar saja
Aduk kembali dengan spatula hingga rata

Masukkan Santan dan minyak, aduk dengan spatula dengan teknik aduk balik hingga tercampur rata

Masukkan pasta pandan secukupnya dan aduk kembali

Tuangkan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti, hentak-hentakkan untuk mengeluarkan udara di dalamnya
Jangan lupa sambil memanaskan kukusan

Kukus adonan ke dalam kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya, kukus dengan api kecil sampai matang -+ 45 - 60 menit, tes dengan tusukan sate, jika tidak ada adonan yang menempel artinya sudah matang

Keluarkan dari loyang, kemudian beri hiasan/toping sesuai selera
Bolu pandan santan kukus siap untuk disajikan 😍